しらすの和風ペペロンチーノ
もぐもぐミッキー @cook_40139503
しらすで作る簡単和風ペペロンチーノ(*^^*)
このレシピの生い立ち
しらすペペロンチーノに醤油を入れて見たら和風になったので大根おろしものせてみました！
しらすの和風ペペロンチーノ
しらすで作る簡単和風ペペロンチーノ(*^^*)
このレシピの生い立ち
しらすペペロンチーノに醤油を入れて見たら和風になったので大根おろしものせてみました！
作り方
- 1
パスタを表示通りに茹でる
- 2
お湯を沸かしている間に、長ネギのみじん切りと大根おろしを準備
- 3
パスタが湯で上がったら、ざるにあげてオリーブオイルをかけておく（くっつき防止！）
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクチューブと鷹の爪をいれ、香りがしてきたら、しらす（半分）と長ネギをいれ炒める
- 5
ここにパスタを入れ、コンソメ顆粒と味を見ながら醤油を入れて全体をよく混ぜる
- 6
お皿に盛り付けたあと、大根おろしと残りのしらすと万能ネギを乗せたら完成！
コツ・ポイント
大根おろしは乗せる時に軽く絞ると○
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709599
