作り方
- 1
鶏モモ肉を一口サイズに切る
- 2
ごぼうをささがきにする
- 3
鍋に水を入れ沸騰させ、鶏モモ肉とごぼうを投入
- 4
灰汁がかなり出るのですくいます。
- 5
斜め切りしたネギを入れる
- 6
◎の調味料を入れ、醤油の角がとれるまで煮る
- 7
器に茹でた蕎麦と⑥を入れたら完成♪
コツ・ポイント
蕎麦の代わりに餅をいれたら美味しいお雑煮が出来ます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709972
鶏モモ肉を一口サイズに切る
ごぼうをささがきにする
鍋に水を入れ沸騰させ、鶏モモ肉とごぼうを投入
灰汁がかなり出るのですくいます。
斜め切りしたネギを入れる
◎の調味料を入れ、醤油の角がとれるまで煮る
器に茹でた蕎麦と⑥を入れたら完成♪
蕎麦の代わりに餅をいれたら美味しいお雑煮が出来ます。
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