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タラコの炊き込みご飯!
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タラコの炊き込みご飯!-レシピのメイン写真

タラコの炊き込みご飯!

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

生タラコと火の通ったタラコとWで美味しい!!
このレシピの生い立ち
うち中皆、タラコご飯が好きなので、炊き込みご飯にしてみました。

生タラコと火の通ったタラコとWで美味しい!!
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生タラコと火の通ったタラコとWで美味しい!!
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材料

  • 米 2合
  • 水 適量(調味料を足して360㏄位)
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • タラコ(炊き込み用) 2腹(約100g)
  • タラコ(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    米は、炊く30分以上前に洗ってザルにあげておく。

  2. 2

    米を炊飯器に入れ、酒、塩を入れ、水を、2合分の目盛りまで入れ、タラコを乗せ、スイッチを入れる。

  3. 3

    炊きあがり!

    • タラコの炊き込みご飯!作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったら、タラコを崩しながら、ざっくり混ぜる。

    • タラコの炊き込みご飯!作り方4写真
  5. 5

    4をお茶碗によそって、生のタラコをのっける。

    • タラコの炊き込みご飯!作り方5写真

コツ・ポイント

塩加減はタラコによって違うので、あとのせの生のタラコで、調整してください。

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きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518
2015/08/04 17:56に公開
美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです!彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ 「きりまりママの食卓」  http://kirimari081517.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ご飯 たらこ 酒 米

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