つくねの磯辺揚げ
青さと昆布塩、磯の香りがそそります。色々な食材で応用可能!
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青さと昆布塩、磯の香りがそそります。
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青さと昆布塩、磯の香りがそそります。
青さと昆布塩、磯の香りがそそります。色々な食材で応用可能!
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青さと昆布塩、磯の香りがそそります。
茄子の上と下を落とし、4等分にする。
おくらのへたを取る。
玉子を溶いて水を入れ、Bに合わせて混ぜ合わせる。
Aの具材に小麦粉をまぶす。
4.に3.の衣をつけ、175℃の油で適度に揚げる。
塩と昆布茶を合わせてフライパンに入れ、軽く火であぶる
器に5.の揚げた物を盛り付け、昆布塩を添える。
味付け用の昆布塩はお好みで
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