ふかひれスープのあんかけ風ラーメン

桜飴ちゃん
桜飴ちゃん @cook_40185583

レトルトのフカヒレスープと中華麺で作る簡単で美味しいラーメンです
このレシピの生い立ち
夜食にラーメンが食べたくなって、作ってみました。ボリュームたっぷり、でも以外とあっさりしていておすすめです。

ふかひれスープのあんかけ風ラーメン

レトルトのフカヒレスープと中華麺で作る簡単で美味しいラーメンです
このレシピの生い立ち
夜食にラーメンが食べたくなって、作ってみました。ボリュームたっぷり、でも以外とあっさりしていておすすめです。

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材料

2人分
  1. ふかひれスープの素(レトルト) 1箱
  2. 玉子ふかひれスープ用) 1個
  3. 中華麺 2玉
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    レトルトのふかひれスープを、作ります。その際に水を規定量より100cc少なめにします。

  2. 2

    塩コショウで味を調えます。麺と合わせると薄味になるので、少し濃いめの味付けで。

  3. 3

    中華麺を茹で、湯切りをして器に盛ります。

  4. 4

    麺の上にふかひれスープをたっぷりかけます。完成です。

コツ・ポイント

3玉入りの焼きそばの余った麺で作っても、
ちょっぴり太麺になりますが美味しいです。

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桜飴ちゃん
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はじめまして、よろしくお願いします。まだまだ未熟な初心者ですがお料理大好きなので、楽しみながら頑張りたいです。
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