作り方
- 1
少し温めたお鍋に、バター半分を回しいれ、玉ねぎのみじん切りを炒める。
- 2
少し炒めたら、溶き卵を流し入れ、残りのバターを入れ炒める。
- 3
たまごに火が通ったら、牛乳、鶏ガラスープの素を入れ、温まったらほうれん草を入れる。
- 4
ぐつぐつしてきたら、ごはんを投入し、時々混ぜながら水っぽくなくなるまで煮る。
-
- 5
火を止めて、塩コショウで味付けし、お好みでチーズを入れて完成！
コツ・ポイント
お腹の調子に合わせて、牛乳の量や、ごはんの量を変えてもいいと思います！
チーズを入れるとコクが増して美味しいです！
火は強火にしないで下さい！
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