油を熱したフライパンに鶏の皮の方から焼き、皮がきつね色になったら裏返し蓋をして身の方を焼く。

両面が焼けたらフライパンにバジルペーストを投入し絡めて出来上がり。

付け合わせのミックスベジタブルはフライパンで炒めても
レンチンでもOK

2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。