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我が家のネギ塩豚丼
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我が家のネギ塩豚丼-レシピのメイン写真

我が家のネギ塩豚丼

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969

我が家のネギ塩ダレで作った豚バラ丼です。
最後のレモンで美味しさUP♡！
このレシピの生い立ち
長ネギが安く買えたので大量消費したくて作りました！

我が家のネギ塩ダレで作った豚バラ丼です。
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長ネギが安く買えたので大量消費したくて作りました！

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我が家のネギ塩豚丼

あやkitchen♥
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我が家のネギ塩ダレで作った豚バラ丼です。
最後のレモンで美味しさUP♡！
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長ネギが安く買えたので大量消費したくて作りました！

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ2
  • ★刻んだ長ネギ 2本分
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ2
  • ★水 大さじ4
  • ★にんにくチューブ お好み量
  • ★こしょう 少々
  • ★白ごま お好みで
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ポッカレモン 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    長ネギを細かく刻んでおく。

  2. 2

    豚肉をフライパンで軽く焼き目がつくまで炒める。
    （お肉から油が出るので油はひいてません）

  3. 3

    ★のネギ塩ダレをボウルであわせておく。

  4. 4

    フライパンに③で作ったネギ塩ダレを加え、お肉に絡めながら炒める。

  5. 5

    最後にポッカレモンを和えたら完成です！

コツ・ポイント

片栗粉をタレに使うことで、とろみのある仕上がりになります◎お肉に絡んでおいしいです！

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あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969
2018/07/21 13:01に公開
新米主婦 / 料理初心者 / まいにちごはんの覚書 / 短時間で作れる簡単メニュー2016/12/21～Instagram ▷ お休み中
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このレシピのキーワード

豚丼 片栗粉 酒 豚バラ肉 長ネギ

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