ルクエdeヨーグルトのスイートポテト
すりごま @cook_40043415
ヨーグルトだからさっぱり★バケットにのせて、甘いサラダ感覚です。りんごとくるみの食感がいいアクセントに♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルト料理研究中
ルクエdeヨーグルトのスイートポテト
ヨーグルトだからさっぱり★バケットにのせて、甘いサラダ感覚です。りんごとくるみの食感がいいアクセントに♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルト料理研究中
作り方
- 1
さつまいもは、1cm厚さに切り、あく抜きをしておく。
- 2
りんごは、いちょう切りにして、水気をきった1）、レーズンと共にルクエに入れる。
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- 3
電子レンジ600wで約4分、さつまいもがやわらかくなるまで加熱し、さつまいもをつぶして冷ます。
-
- 4
ヨーグルト、はちみつを加えて、よく混ぜ合わせる。
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- 5
薄くスライスしたバケットにのせて、くるみ(分量外 適量）をトッピングする。
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コツ・ポイント
お好みで、甘さを調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18711499
