桃の爽やかクリーミーゼリー

***Coco*** @cook_40038600
桃+ヨーグルトのコンビをよりまろやかなデザートにしました!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの酸味を控えたデザートを作りたくて考えました!
桃の爽やかクリーミーゼリー
桃+ヨーグルトのコンビをよりまろやかなデザートにしました!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの酸味を控えたデザートを作りたくて考えました!
作り方
- 1
ゼラチンを水大さじ2(分量外)で柔らかくする。缶詰を桃とシロップに分ける。桃は一口サイズに切り分ける。
- 2
牛乳、ヨーグルト、桃、シロップ、砂糖を鍋にかけ弱火で温める。沸騰はさせない。
- 3
温まった2に1のゼラチンを入れてよく混ぜてゼラチンを溶かす。
- 4
お好きな器に盛り付け2時間以上冷やせばできあがり。
コツ・ポイント
材料を弱火であたためること。煮たったりもさせません。ゼラチンがとけるくらい温めればOK
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