桃の爽やかクリーミーゼリー

***Coco***
***Coco*** @cook_40038600

桃+ヨーグルトのコンビをよりまろやかなデザートにしました!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの酸味を控えたデザートを作りたくて考えました!

桃の爽やかクリーミーゼリー

桃+ヨーグルトのコンビをよりまろやかなデザートにしました!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの酸味を控えたデザートを作りたくて考えました!

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材料

カップ10個分
  1. プレーンヨーグルト 400g
  2. 牛乳 100cc
  3. 桃の缶詰 1缶
  4. ゼラチン
  5. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水大さじ2(分量外)で柔らかくする。缶詰を桃とシロップに分ける。桃は一口サイズに切り分ける。

  2. 2

    牛乳、ヨーグルト、桃、シロップ、砂糖を鍋にかけ弱火で温める。沸騰はさせない。

  3. 3

    温まった2に1のゼラチンを入れてよく混ぜてゼラチンを溶かす。

  4. 4

    お好きな器に盛り付け2時間以上冷やせばできあがり。

コツ・ポイント

材料を弱火であたためること。煮たったりもさせません。ゼラチンがとけるくらい温めればOK

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簡単にできて華やかなパーティー料理が好きです。ずっと残したい日々のおかずやおやつもレシピにしています。
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