余ったぎょうざの皮で明太チーズ揚げ♪
みんみんchan @cook_40173329
ぎょうざの皮が余ったときは簡単！包んで揚げるだけでおいしいおつまみができちゃいます！辛いのがダメな子供にはたらこで…★
このレシピの生い立ち
母オリジナルのレシピ!余ったぎょうざの皮でのおつまみ☆
アプリでひらく作り方
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チーズは縦向きに１回、横向きに２回切る。（１つのチーズから６個取る）明太子は１cmくらいの幅に切る。
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- 2
明太子とチーズを餃子の皮の真ん中にのせる。ふちに接着剤代わりの水を塗る。
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- 3
皮を包み肉まんのように頭の先をとがらせてねじる！（揚げてるときにくずれません）
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- 4
170度くらいの低めの油で揚げたら完成☆
コツ・ポイント
低めの油でじっくり揚げないと中の明太子に火が通らず外が丸焦げになるので気をつけて下さい☆チーズは１つから６個取るのが餃子の皮の大きさに適しています。
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