鶏もも肉のネギ塩のせ

花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984

とっても簡単に作れます。今日のご飯何にしようかなと言う時などにおススメです(>_<)
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなもので……(^^♪
あっさりと食べたくてね(^O^)/

鶏もも肉のネギ塩のせ

とっても簡単に作れます。今日のご飯何にしようかなと言う時などにおススメです(>_<)
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなもので……(^^♪
あっさりと食べたくてね(^O^)/

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. 少々
  3. 粗挽きブラックペッパー 少々
  4. ~ネギ塩~
  5. 白ネギ 5cm
  6. 青ネギ 5cm
  7. ☆塩胡椒 適量
  8. ゴマ 大1/2
  9. 鶏ガラスープの素 小1/2
  10. ☆味の素 小1
  11. 大1
  12. 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は分厚いとこは切れ目を入れ食べやすい大きさに切る。塩、粗挽きブラックペッパーをふり10分。味をしみ込ませる

  2. 2

    ネギ塩を作ります。●をみじん切りにして☆の材料をまぜ、レンジで少し、レンチンをして冷蔵庫に入れておく。味が馴染みますよ~

  3. 3

    フライパンに油を熱し鶏肉を皮面から中火で3分ほど焼きます。

  4. 4

    皮がパリッとしてきたら裏返し弱火で2分ほど焼く。そうしたら酒を入れて蓋をし蒸し焼きにする。

  5. 5

    火が通れば完成です。ネギ塩を乗せて召し上がれ~(*^^)v

  6. 6

    手羽中でやってみました。ビールのお供に最高ですよ☆

  7. 7

    流風にゃんさんが豚肉で作ってくれました。これも美味しそう\(^o^)/

  8. 8

    5/17初のつくれぽ☆
    10人達成しました〜!!作ってくださった方々ありがとうございます。

  9. 9

    パンダッコさんが野菜炒め風に!!
    これも美味しそうですね(>_<)

コツ・ポイント

いきなり誰か来たー(*^^)vな時など簡単にできるレシピです。お酒のつまみにも、持って来い(>_<)ねぎ塩の味付けはお好みで調整してくださいね。

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花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984
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ただただ料理が大好きです。良かったら見て行ってください。§^。^§いろんな料理に挑戦していきます。携帯ではキングなデイジィで載せていました。
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