ういろう♡水無月☆甘納豆で☆レンジで簡単

まっちぃなー @cook_40052796
レンジで作れる簡単ういろう!!
水無月を甘納豆で♡
このレシピの生い立ち
○レンジでできる水無月ういろうを、食べたいなと思いました
作り方
- 1
薄力粉に砂糖を加え混ぜ合わせ、
水を加えよく混ぜる - 2
だまをとるため、2回濾し器で濾す
※なめらかにする重要な作業です
50ccを別にとっておく
- 3
残りの液を
耐熱ガラスのパウンド型に流し込むラップを両端1.5センチ開けて、レンジ(600w)で5分加熱をする
- 4
レンジから取り出し、
残しておいた50ccの液を上にかける - 5
甘納豆を
均等に散らし、上から少し押さえておく先ほどのラップをして
更にレンジで2分加熱する - 6
冷めたら、型から取り出し切り分ける
コツ・ポイント
○液をしっかり濾して、だまをなくすことが大切です
○レンジの時間は、出来上がりを見て調節してください
○型から出すときは、隅や底にへらを入れてから取り出しください
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