たまねぎをみじん切りにします。

にんにくの芯を取り除いて、みじん切りにします。

固形コンソメを使用する場合は、大さじ1程度の水(記載外)に浸すか、包丁で砕き、予め溶かしておきます。

鍋にオリーブオイルをひいてにんにくを炒め、香りが立ったらたまねぎを入れて透き通るまで炒めます。

手順4にシーフードミックス、ご飯、☆を入れて5分ほど煮込みます。

手順5にプチトマト、オリーブを入れて、1分ほど煮込んだら、火からおろします。

お皿に盛り付けて、完成です。