余りソースで簡単♫味付け卵
葵子☆ @cook_40048735
お弁当用に味付け卵をよく作ります。余り物の焼きそばソースを利用した味付け卵はいかがですか？
このレシピの生い立ち
塩焼そばを作る度に余ってしまう付属の焼きそばソース。
これを使って、味付け卵を作ってみました＾＾
余りソースで簡単♫味付け卵
お弁当用に味付け卵をよく作ります。余り物の焼きそばソースを利用した味付け卵はいかがですか？
このレシピの生い立ち
塩焼そばを作る度に余ってしまう付属の焼きそばソース。
これを使って、味付け卵を作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの湯で加減のゆで卵を用意します
- 2
卵がギリギリ入る位の小さめの器に■とお好みで花椒を入れ、レンジのホットミルクモードで加熱
- 3
①で作っておいたゆで卵の殻をむき、②が熱い内に漬けます
- 4
③の粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩～置いたら出来上がり❤
途中ひっくり返せばむらなく漬かります～
- 5
今回使った焼きそばソースです＾＾
-
コツ・ポイント
ゆで卵を綺麗に殻が剥ける方法で作る事☆
写真はトクライさんのID:18243214の作り方でゆで時間を9分で作りました。この方法なら綺麗に殻が剥けましたよ。
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