１８ｃｍの深めのセルクルで焼きました。
泡をくずさないように、くずしすぎないように。
型選びはたいせつです。オーブンが合わないので。
200度で40分焼いたらスポンジが焼いた後しわしわになりますよ。20分焼いたら180度に下げてください。