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簡単５分で作る！ちりめんじゃこ甘煮
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簡単５分で作る！ちりめんじゃこ甘煮-レシピのメイン写真

簡単５分で作る！ちりめんじゃこ甘煮

黒田津久味
黒田津久味 @cook_40128797

ごはんのお供に
手早く作れて簡単
カシューナッツを入れると
おいしさアップ↑
このレシピの生い立ち
田作りのかわりに、家にあるちりめんじゃこで代用してみました♪

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材料

4人分
  • ちりめんじゃこ ５０ｇ
  • 砂糖 大さじ３
  • しょう油 大さじ２
  • 酒 大さじ１
  • 白ごま 小さじ１
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    小皿にしょう油大さじ２・酒各大さじ１＋砂糖大さじ３を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を少量入れ、カラカラにちりめんじゃこを炒める。（少し茶色に変わる）

  3. 3

    １の調味料を入れて炒める。ごまをかけて出来上がり。

    • 簡単５分で作る！ちりめんじゃこ甘煮作り方3写真

コツ・ポイント

ちりめんじゃこをカラっと色が変わるまで炒めること。

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黒田津久味
黒田津久味 @cook_40128797
2016/12/31 06:46に公開
つるです。時短料理が好きです。いろいろアレンジしています。お菓子作りも好きです。(^^)/
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じゃこ 酒

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