超簡単！里芋de栗きんとん

Name: 超簡単！里芋de栗きんとん
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 栗の甘露煮 150g(内容量55g); 里芋 小2~3

短時間で簡単な栗きんとんが出来ちゃいます！
定番のさつまいもがなくても、出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
栗きんとんを作ろうとしたら「さつまいもがいる！」買い出し行かずに家にある物で作ろうと里芋で代用して作ってみたらそれなりのものが出来ちゃいました！

超簡単！里芋de栗きんとん

洸ママ @cook_40041172

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材料

二人分

栗の甘露煮 150g(内容量55g)
里芋小2~3

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作り方

1

耐熱皿に里芋と栗の甘露煮1/3～2/3を入れ柔らかくなるまでレンジでチンする。
2

柔らかくなったら麺棒でつぶし、栗の甘露煮のシロップを少しずつ入れながら混ぜて好みのやわらかさに仕上げる
3

潰していない栗の甘露煮を②に混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

里芋だけでは色が白いので少し栗も混ぜて黄色っぽく仕上げます。

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洸ママ @cook_40041172

2016/12/31 06:46に公開

訪問ありがとうございます。すんごく簡単に出来るものからちょっと手を込んだ料理やお菓子を少しずつですが、更新。しかし基本的にはクックパッドの中から色々な料理を作ってつくれぽ投稿するのが毎日の日々。皆さんの腕前に尊敬する日々。そして作って食べて投稿忘れるのもたまに（笑）仕事一生懸命の旦那様と可愛い子どもたちに囲まれて、毎日頑張ってます♪

このレシピのキーワード

里芋生栗

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