干し芋de大学芋
甘々なおやつ！
このレシピの生い立ち
大好きな干し芋を、もっと美味しく食べたくて考えました＼(^o^)／甘々なおやつです☆
作り方
- 1
スーパーなどで売っている、スティック状にカットされた干し芋を用意します。長いもねは、大体長さ5センチ程度に切ります！
- 2
フライパン(出来ればテフロン加工)にサラダ油をひきます。弱火で1.の干し芋を表面にカリッとするまで焼きます。
- 3
焼き目がついたら、ハチミツを加えて干し芋に絡めながら火にかけ、絡めます。
- 4
全体に絡まった干し芋をキッチンペーパーに乗せ、黒ごまをパラパラとふりかけ、冷ましたら完成！
コツ・ポイント
油にハチミツを溶かしながら絡めると、出来上がりがカリッとなります☆
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ひーちゃん９１５ -
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