超簡単!餃子炒飯

ぽんぽこらんらん
ぽんぽこらんらん @cook_40072913

手抜きご飯です!(笑)
適当でいっか、のお昼なんかにどうぞー♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたいしたものが入ってなくてあるものでなんとかご飯作れないかなぁ、とやってみました。

超簡単!餃子炒飯

手抜きご飯です!(笑)
適当でいっか、のお昼なんかにどうぞー♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたいしたものが入ってなくてあるものでなんとかご飯作れないかなぁ、とやってみました。

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材料

2人分
  1. 餃子(前の日の残りでもチルド食品でも冷凍食品でも) 大きさによりますが、5~6個くらい
  2. 玉子 1個
  3. ごま 適宜
  4. 鶏ガラorとんこつor中華味の素 適宜
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 適宜
  7. ご飯 食べたい量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、餃子を焼く。焼き色がついてきたらフライ返し等で粉々にする。

  2. 2

    粉々餃子に火が通ったらとき玉子、顆粒だしの素いずれかを入れ、ご飯を入れて手早く混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋肌から醤油をたらし、足りない味は塩コショウで補う。醤油でなくレトルトとかの付属の餃子のタレを入れてもOK。

コツ・ポイント

玉子を入れたら手早く混ぜると綺麗に仕上がります。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ぽんぽこらんらん
に公開
12歳と3歳の2児のママです。お仕事はクラシックバレエの講師をしています。自分もまだ現役で踊っています。好き嫌いなくなんでもモリモリ食べる娘と、好き嫌いが多くて食べることに興味のない息子と、お酒が好きで好き嫌いが非常に多い主人と、常にダイエットを強いられている太りやすい体質の自分のために、簡単で、美味しくて、なおかつ健康的なメニューを考えてます☆
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