小松菜とゼンマイのナムル

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

お弁当や焼肉丼に使えるナムル。栄養たっぷりの小松菜は毎日食べたい！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作り置きです

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材料

2人分
  1. 小松菜 3株
  2. ゼンマイ 茹でた市販1パック
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/3
  5. ガーリックパウダー 小さじ1/4
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でたらザクザクカット、流水にさらし、固くしぼり、調味料は器に合わせて混ぜます

  2. 2

    ゼンマイは湯通ししたら絞っておきます。器にゼンマイと小松菜を入れよく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

水気をよく絞ることがポイントです

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レシピ作者

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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