カブのみぞれスープ
さっぱりしているけど具沢山で栄養がとれます。
このレシピの生い立ち
みぞれスープが食べたかったので作りました。
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みぞれスープが食べたかったので作りました。
カブの皮をむいておろし器でする。葉っぱは4センチくらいに切る。鮭は4つに切る。しいたけは2つに切る。豆腐は4つに切る。
だし汁に豆腐としいたけを入れ5分ほど中火で茹でる。
2に★を入れ5分ほど弱火で煮る。
3の火を止めて、片栗粉と水を溶いたものを入れて混ぜる。弱火で1分程混ぜたら完成。
簡単にできます!
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