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鶏肉とたまごの中華風炒め♪
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鶏肉とたまごの中華風炒め♪-レシピのメイン写真

鶏肉とたまごの中華風炒め♪

クックH45OC1☆
クックH45OC1☆ @cook_40186217

ピリ辛でご飯が進みます☺
冷めても美味しいので、お弁当等にもどうぞ✨( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい料理を作りたくて考えました☺

ピリ辛でご飯が進みます☺
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鶏肉とたまごの中華風炒め♪

クックH45OC1☆
クックH45OC1☆ @cook_40186217

ピリ辛でご飯が進みます☺
冷めても美味しいので、お弁当等にもどうぞ✨( ^ω^ )
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材料

1~2人分
  • 鶏モモ肉 130g
  • 玉ねぎ 0.5玉
  • ピーマン 1~2個
  • もやし 100g
  • 生姜 10g
  • たまご 2個
  • 塩こしょう 適量
  • 中華調味料 適量
  • 唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに玉ねぎ・ピーマンはお好みの大きさに生姜は2mmスライスにし1mm~2mmの細切りにします❗

  2. 2

    中火~強火で塩こしょうで味付けした鶏肉と生姜を炒めます( ^ω^ )

    • 鶏肉とたまごの中華風炒め♪作り方2写真
  3. 3

    鶏肉が焼けたら中火にして玉ねぎ・ピーマン→もやしの順番で炒めます❗

    • 鶏肉とたまごの中華風炒め♪作り方3写真
  4. 4

    全体的に混ざったら、中華調味料を加えて炒めます!入れすぎ注意です‼

    • 鶏肉とたまごの中華風炒め♪作り方4写真
  5. 5

    もやしが少し柔らかくなってきたら、溶き卵を入れかき混ぜます!たまごが固まったら唐辛子を入れて混ぜたら完成です✨

    • 鶏肉とたまごの中華風炒め♪作り方5写真
  6. 6

    ちなみに唐辛子はこれを使いました!

    • 鶏肉とたまごの中華風炒め♪作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けたら、完成です✨( ^ω^ )

    • 鶏肉とたまごの中華風炒め♪作り方7写真
  8. 8

    お弁当に入れてみました\(^^)/

    • 鶏肉とたまごの中華風炒め♪作り方8写真

コツ・ポイント

野菜は小さく切り過ぎると食感が楽しめなくなってしまうということと炒めすぎると野菜がべちゃべちゃになってしまいます、注意して炒めてください‼

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クックH45OC1☆
クックH45OC1☆ @cook_40186217
2017/01/17 17:38に公開
料理好きです☺( ^ω^ )色々作っていきたいと思います!よろしくお願いしますm(_ _)m最近忙しく投稿出来ないです。。。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン 鶏もも肉 卵 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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