シーチキンもやしカレー炒め

はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
シャキシャキもやしにシーチキンを合わせた、5分でできる簡単おかずです。カレー粉の風味で食欲を刺激!ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。材料4つで簡単!パパッと短時間で作りたい、休日のランチなどにおすすめです。シーチキンは、シーチキンSmileシリーズやシーチキンマイルドなど、お好みのものでOK!スパイシーな香りが食欲をそそります。
シーチキンもやしカレー炒め
シャキシャキもやしにシーチキンを合わせた、5分でできる簡単おかずです。カレー粉の風味で食欲を刺激!ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
橋本加名子先生考案。材料4つで簡単!パパッと短時間で作りたい、休日のランチなどにおすすめです。シーチキンは、シーチキンSmileシリーズやシーチキンマイルドなど、お好みのものでOK!スパイシーな香りが食欲をそそります。
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンLフレーク」を使います。
- 2
フライパンにシーチキンLフレークを油ごと入れ、もやしも入れて強火にかける。
- 3
炒め合わせてもやしに油がまわったら、カレー粉、塩を加えてさっと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
シーチキンLフレークの油を活用して、もやしを炒めるのがコツ。全体に旨みが行きわたり、シーチキンともやしがよくなじみます。火は強めで手早く炒めるのがシャキシャキッと仕上がるコツ。時間をかけるともやしから水が出てしまうので気をつけて。
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