木綿豆腐をある程度水切りする

薄く豆腐をスライス

片面に薄ーくお味噌を塗る。

お味噌は取り除いてお皿に盛り合わせて、簡単おもてなし前菜の出来上がり！(取り除いた味噌は野菜の上に乗っけたりお味噌汁に)