☆HB☆ホテルブレッド☆食パン☆

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ymkktr @cook_40106048

HBで簡単！普通の食パンより濃厚です！周りはさっくり、中はふんわり美味しい食パンです！
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたホテルブレッドが美味しくて、似た味に仕上がりました！

☆HB☆ホテルブレッド☆食パン☆

かぼすレモン's cooksnap of when they made ☆HB☆ホテルブレッド☆食パン☆.
あさここなっつ's cooksnap of when they made ☆HB☆ホテルブレッド☆食パン☆.
ちゃろみん's cooksnap of when they made ☆HB☆ホテルブレッド☆食パン☆.
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HBで簡単！普通の食パンより濃厚です！周りはさっくり、中はふんわり美味しい食パンです！
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたホテルブレッドが美味しくて、似た味に仕上がりました！
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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. バター 40g
  3. 卵 1個(50g)
  4. 牛乳※卵が小さい分は補う 150cc
  5. はちみつ 30cc
  6. 塩 小さじ1
  7. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛乳とはちみつをレンジで45度に温める。

  2. 2

    HBに牛乳&はちみつ→卵→塩→強力粉→バターの順で入れる。

  3. 3

    HBのスイッチオン。

  4. 4

    HBのねかせ(20分)が終わり捏ねが始まり、生地がある程度まとまったら、ドライイーストを投入。

  5. 5

    焼き上がったら、網に移す。

コツ・ポイント

牛乳を温めることで寒い日でも発酵が進みふんわり仕上がります！
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