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☆HB☆ホテルブレッド☆食パン☆
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☆HB☆ホテルブレッド☆食パン☆-レシピのメイン写真

☆HB☆ホテルブレッド☆食パン☆

ymkktr
ymkktr @cook_40106048

HBで簡単！普通の食パンより濃厚です！周りはさっくり、中はふんわり美味しい食パンです！
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたホテルブレッドが美味しくて、似た味に仕上がりました！

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • バター 40g
  • 卵 1個(50g)
  • 牛乳※卵が小さい分は補う 150cc
  • はちみつ 30cc
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳とはちみつをレンジで45度に温める。

  2. 2

    HBに牛乳&はちみつ→卵→塩→強力粉→バターの順で入れる。

  3. 3

    HBのスイッチオン。

  4. 4

    HBのねかせ(20分)が終わり捏ねが始まり、生地がある程度まとまったら、ドライイーストを投入。

  5. 5

    焼き上がったら、網に移す。

    • ☆HB☆ホテルブレッド☆食パン☆作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳を温めることで寒い日でも発酵が進みふんわり仕上がります！

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ymkktr
ymkktr @cook_40106048
2018/07/28 12:47に公開
料理初心者です。
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 牛乳 強力粉 卵

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