フライパン1つ☆ずぼら味噌クリームパスタ
にゃあ☆ちゃん @cook_40183723
ご飯作るのめんどくさいな...冷蔵庫の中にあるものでぱぱっとちゃちゃっとLet'sぐつぐつ! 洗い物もすくなくて楽ちん♡
このレシピの生い立ち
暑くてご飯作るのが嫌だったので、なるべく洗い物少なくあるものだけで☆
フライパン1つ☆ずぼら味噌クリームパスタ
ご飯作るのめんどくさいな...冷蔵庫の中にあるものでぱぱっとちゃちゃっとLet'sぐつぐつ! 洗い物もすくなくて楽ちん♡
このレシピの生い立ち
暑くてご飯作るのが嫌だったので、なるべく洗い物少なくあるものだけで☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに半分くらい水を張り、コンソメを入れて沸騰するまでわかす。
- 2
沸騰したらパスタを半分に割って入れます。
- 3
麺を入れたら玉ねぎ、肉などを入れて煮る。
- 4
麺が少し芯が残るくらいになったら味噌と牛乳チーズを入れる。
- 5
チーズを入れて溶けるまで混ぜる。
- 6
小麦粉を入れて混ぜ、バター、胡椒で味を整えて完成。
小麦粉がダマになるのが嫌な人は下の7をやってから味を整えてください
- 7
【ブルーマニエ】
バターを室温に戻す。チンしても◎
同量の小麦粉を入れて練る。覚えておくと便利です☆
- 8
お好みでハーブやガーリックをぱらり☆
- 9
1/2 クックパッドニュース
「こってり味噌パスタ」に掲載されました！
ありがとうございます(＊´v`＊) -
コツ・ポイント
にんにくとバターを入れすぎない。
小麦粉を入れる時ダマにしたくない場合、ブルーマニエ(室温に戻したバターと同量の小麦粉を練りこんだもの)にしてから入れるといいです。
作り方の7に載せてあります( *´꒳`* )
味噌汁リメイクにも…笑
つくれぽ
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