作り方
- 1
焼きそばのタレを合わせておきます。
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- 2
焼き肉風に肉を焼きます。
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- 3
火が通ったらタレを半分入れます。
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- 4
キャベツを入れ炒めます。
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- 5
キャベツがしんなりしてきたら、水でほぐしたうどんの麺を野菜の下にくぐらせ、残りのたれを入れ炒めます。
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- 6
器に移して完成です。
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- 7
いただきます。
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- 8
焼きそばではなく焼うどんでした。題名訂正です。
コツ・ポイント
塩胡椒でお好みの味に調整下さい。塩味を強めにするとおかずになり、2人で1玉で十分な量になります。
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