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焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤
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焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤-レシピのメイン写真

焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤

モト☆
モト☆ @moto369

自分で簡単にラーメンが出来ちゃいます♪
焼き豚も作って一緒に食べたら最高!!

このレシピの生い立ち
焼き豚を作った時の煮汁を何かに使いたくって、いつものスープではなくラーメンを入れて鍋にしました。

自分で簡単にラーメンが出来ちゃいます♪
焼き豚も作って一緒に食べたら最高!!

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焼き豚を作った時の煮汁を何かに使いたくって、いつものスープではなくラーメンを入れて鍋にしました。

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焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤

モト☆
モト☆ @moto369

自分で簡単にラーメンが出来ちゃいます♪
焼き豚も作って一緒に食べたら最高!!

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焼き豚を作った時の煮汁を何かに使いたくって、いつものスープではなくラーメンを入れて鍋にしました。

自分で簡単にラーメンが出来ちゃいます♪
焼き豚も作って一緒に食べたら最高!!

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材料

4人分
  • ラーメンの麺 4玉
  • 蜂蜜タレの焼き豚 レシピID :18342932
  • ☆焼き豚を煮たスープ 1200cc
  • ☆酒 100cc
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆牛肉ダシダ 大さじ2
  • 野菜 白菜、ネギ、ホウレン草、ニラ、コーンなど
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    焼き豚を煮てスープを作ります。

    • 焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤作り方1写真
  2. 2

    これをザルにキッチンペーパーを敷いて漉します。

    • 焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤作り方2写真
  3. 3

    ☆を全部入れて煮たてます。

    • 焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤作り方3写真
  4. 4

    3.へ野菜やキノコを入れてさらに煮たてます。

    • 焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤作り方4写真
  5. 5

    別鍋でちょい固めに麺を茹でておきます。

    • 焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤作り方5写真
  6. 6

    出来た焼き豚を食べやすい大きさに切っておきます。

    • 焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤作り方6写真
  7. 7

    4.へ茹ったラーメンを入れてスープと味をなじませて器に盛り付けます。お好みでブラックペーッパーやラー油をかけてどうぞ♪

    • 焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤作り方7写真
  8. 8

    超簡単!蜂蜜タレの焼き豚(レシピID :18342932 )

    • 焼き豚の煮汁で作るラーメン鍋❤作り方8写真

コツ・ポイント

超簡単!蜂蜜タレの焼き豚(レシピID :22768075)の茹で汁を使っています。
ラーメンを入れる前はちょい濃いめのスープですが、入れたら丁度良くなると思います。

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モト☆
モト☆ @moto369
2010/12/12 04:02に公開
お料理が大好きな4人の子供の母です❀.(*´▽`*)❀.
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このレシピのキーワード

鍋 ラーメン チャーシュー 牛肉 中華麺 はちみつ 酒

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