いまいちどう使うか分からないと言われる人参の葉っぱ。栄養モリモリなので捨てないで！これなら簡単で子供も美味しく食べます♪
このレシピの生い立ち
カロテンやビタミンEなどなど人参以上に栄養豊富とも言われる葉っぱを無駄なく簡単に美味しく食べられるよう作りました。
苦味のある野菜や山菜は、油で炒めるまたは揚げる＆たんぱく質と合わせることでとっても食べやすく美味しく調理できますよ。