保存食-3 レモンと生姜の蜂蜜漬け
黒猫食堂 @cook_40050806
瓶が空いたから次の美味しい貯金♫ 爽やかな香り♡ 炭酸水やお酒で割って。漬けてわりとすぐに水位上がって来ます :)
このレシピの生い立ち
武蔵裕子さんの「ストックレシピ」を参考に。(P87-レモンしょうがのはちみつ漬け) 2018.8.15
保存食-3 レモンと生姜の蜂蜜漬け
瓶が空いたから次の美味しい貯金♫ 爽やかな香り♡ 炭酸水やお酒で割って。漬けてわりとすぐに水位上がって来ます :)
このレシピの生い立ち
武蔵裕子さんの「ストックレシピ」を参考に。(P87-レモンしょうがのはちみつ漬け) 2018.8.15
作り方
- 1
レモン、生姜を薄くスライス。保存瓶に交互に入れ蜂蜜を注ぐ。2日ほど待つだけ♫
-
- 2
参考レシピ
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- 3
2日後…
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- 4
レモンと生姜の蜂蜜漬けソーダ割り(別レシピ)
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コツ・ポイント
♫普通の蜂蜜売っていなかったのでメープルシロップで代用
♫オリジナルレシピは蜂蜜300だけど30gもったいないから全部使用
♫別レシピ「蜂蜜レモン大根シロップ」感覚
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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