作り方
- 1
さんまは内蔵を取り下味用の中に15分くらい漬けます。
その間にレモンソースは合わせて一煮立ちさせます。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱してサンマを入れ塩こしょう少々、両面いい色になるまで焼きます。
- 3
おさらに盛りつけてソースをかけてできあがり☆
- 4
コツ・ポイント
私は内蔵好きなので抜かないのですけど、どっちでもお好みでどうぞ☆
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