えび・いかはそれぞれ下処理、いかは小さめの一口大。
玉ねぎ一口大にカット、ブロッコリーはレンジで火を通す。

フライパンにオリーブオイル（分量外）で玉ねぎを軽く炒め、えび・いかも入れ炒める。

白ワインを回し入れアルコールを飛ばし、トマト缶も入れる。
味を見ながら水を足して濃過ぎない味にする。

調整程度にコンソメを振り、味が整ったらブロッコリーと大豆を入れて軽く混ぜ、お好みでガーリックパウダーを振って完成。