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たまごとレタスのサラダ
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たまごとレタスのサラダ-レシピのメイン写真

たまごとレタスのサラダ

クライングフリーマン
クライングフリーマン @cook_40176129

簡単です。あと、もう一品にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
ピザトースト用のたまごがあまったので、レタスを入れて、サラダにしました。

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ピザトースト用のたまごがあまったので、レタスを入れて、サラダにしました。

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クライングフリーマン
クライングフリーマン @cook_40176129

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材料

1〜2人分
  • たまご 1個
  • レタス 3枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 酢 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。水から火にかけて、沸騰したら弱火にして10分茹でます。

  2. 2

    10分たったら、お湯からたまごを取り出してすぐに冷水につけます。たまごが冷えるまで、何回か水を換えます。

  3. 3

    たまごの殻をむき、ボウルに入れて、細かくつぶします。

  4. 4

    マヨネーズ、塩、こしょう、酢を入れ混ぜます。

  5. 5

    レタスは洗って細かく手でちぎって入れます。

  6. 6

    軽く混ぜてなじんだら、できあがりです。

コツ・ポイント

特にありません。マヨネーズは結構多めでも大丈夫です。こしょうを利かせると、良いでしょう。

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クライングフリーマン
クライングフリーマン @cook_40176129
2017/01/15 15:10に公開

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