じゃこピーマン炒め油揚げも入れてみました

かないのかない
かないのかない @cook_40068381

油揚げが結構いい仕事しています。
このレシピの生い立ち
いつもはじゃことピーマンだけですが、油揚げがあったので入れてみました

じゃこピーマン炒め油揚げも入れてみました

油揚げが結構いい仕事しています。
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いつもはじゃことピーマンだけですが、油揚げがあったので入れてみました

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. じゃこ 25g
  3. 油揚げ 2枚
  4. オイスターソース 小さじ1.5
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをし、細切りにしておく。ピーマンは縦に5ミリ幅位に切る。

  2. 2

    ごま油でピーマンを炒める。じゃこと油揚げを加え炒める。オイスターソース、醤油で味付けをし、完成。

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