作り方
- 1
油揚げをグリルでパリッと焼き、縦半分に切り横に5ミリ幅に切る
- 2
ニラは4~5㎝の長さに切る。フライパンにごま油を中火で熱し、にらを炒める
- 3
器に①を盛り、②を乗せ、じゃこ振りかけ牡蠣だし醤油をかけて食べる
コツ・ポイント
油揚げは油抜きをしなくて良いです ヒガシマルの牡蠣だし醤油を使ってます
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