作り方
- 1
きゅうりをスライサーで薄く切り、塩揉みして水分が出るまでおく。→15分程
- 2
梅干しは種を取り、潰しておく。
- 3
きゅうりの水分が出てきたら水で洗い流し、キッチンペーパーでしっかり水気を切り、梅肉を絡ませる。
鰹節をまぶして完成!
コツ・ポイント
ありません。
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