
ゆずポン酢肉じゃが
ゆずポン酢の味が染み込んだジャガイモは、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった家庭の味です
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母から教えてもらった家庭の味です
ジャガイモ、ニンジン、タマネギの皮をむく
お肉200gを一口大に切る
ゆずポン酢を200cc入れる
お水も200cc入れる
お砂糖大さじ5を入れる
すべての食材を煮込む
ジャガイモ、ニンジン、タマネギなどが爪楊枝がスッと入る柔らかさになったら出来上がり
よく煮込んで次の日に食べるのがポイント
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