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ゆずポン酢肉じゃが
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ゆずポン酢肉じゃが-レシピのメイン写真

ゆずポン酢肉じゃが

mamanoajii
mamanoajii @cook_40186422

ゆずポン酢の味が染み込んだジャガイモは、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった家庭の味です

ゆずポン酢の味が染み込んだジャガイモは、とても美味しいです。
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mamanoajii
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ゆずポン酢の味が染み込んだジャガイモは、とても美味しいです。
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材料

2人分
  • ジャガイモ 1個
  • 人参 1本
  • 糸こんにゃく 1パック
  • インゲン 1袋
  • 牛肉(薄切り) 200g
  • お砂糖 大さじ5
  • ゆずポン酢 200cc
  • 水 200cc
  • タマネギ 1個
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、ニンジン、タマネギの皮をむく

  2. 2

    お肉200gを一口大に切る

  3. 3

    ゆずポン酢を200cc入れる

  4. 4

    お水も200cc入れる

  5. 5

    お砂糖大さじ5を入れる

  6. 6

    すべての食材を煮込む

  7. 7

    ジャガイモ、ニンジン、タマネギなどが爪楊枝がスッと入る柔らかさになったら出来上がり

コツ・ポイント

よく煮込んで次の日に食べるのがポイント

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mamanoajii
mamanoajii @cook_40186422
2015/08/01 12:20に公開
ママから教えてもらった家庭の味を一人暮らしを利用していろいろ作りたいと思います。(大学生)
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 いんげん にんじん じゃがいも 糸こんにゃく 玉ねぎ

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