とうもろこしの茹で方

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H’sキッチン @cook_40185231

黄色が鮮やかなとうもろこしの茹で方です☆
このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピ☆

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材料

  1. とうもろこし
  2. 小さじ1
  3. とうもろこしがかぶる位の水

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮とヒゲを取り除く。

  2. 2

    とうもろこしを半分に切る。(包丁で切れ目を入れ、手で折る。)
    *鍋に丸々一本入るようだったら、切らなくても良い。

  3. 3

    鍋にとうもろこしがかぶる位の水を入れ、塩小さじ1を入れて沸騰させる。

  4. 4

    ③の鍋に半分に切ったとうもろこしを入れ、時々菜箸でクルクル回しながら、約4分間茹で、ザルにあけたら出来上がり!

コツ・ポイント

茹でている時に、時々菜箸でクルクル回してあげると、均等に茹で上がります!

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レシピ作者

H’sキッチン
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母からの直伝レシピを覚え書きし、時短で美味しい料理を一つずつ日に日に増やしていきたいです☆ 送って頂いた『つくれぽ』は、一つ一つ 有り難く拝見しております。感謝と嬉しさでいっぱいです。ありがとうございます。
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