作り方
- 1
にんじんと玉ねぎはみじん切りにし、合挽き肉と炒める
- 2
トマトは冷凍しておき、皮がするっと剥けるため剥き、すりおろして入れる。ルーを入れたら5分くらいグツグツ煮込んで完成!
- 3
お好みで素揚げしたなすやジャガイモを添えると華やかになります(^^)
コツ・ポイント
水は全く入れずに、トマトや野菜の水分だけで作れます!是非お試しください(^^)
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