こどものおやつさつまいものパウンドケーキ
asako0621 @cook_40190694
贅沢にバター200ｇさとう170ｇ使っちゃうところがやっぱり美味しいお菓子になる！素材をいいものを使うとより美味しい♡
このレシピの生い立ち
昔、栄養士さんにおしえてもらったものをメモ書きに残していたレシピです。なんだか懐かしくてサックリ甘くて美味しい思い出の味です。
こどものおやつさつまいものパウンドケーキ
贅沢にバター200ｇさとう170ｇ使っちゃうところがやっぱり美味しいお菓子になる！素材をいいものを使うとより美味しい♡
このレシピの生い立ち
昔、栄養士さんにおしえてもらったものをメモ書きに残していたレシピです。なんだか懐かしくてサックリ甘くて美味しい思い出の味です。
作り方
- 1
さつまいもは角切りに切り水にさらしておく
- 2
材料が全部入るくらいのおなべにバターをいれ、こがないように溶かす
- 3
卵を割入れ泡立て器でかき混ぜる
- 4
粉を二回に分けて入れる
- 5
粉が残っている中にさつまいもを入れ、粉が見えなくなるまでサックリ混ぜる
- 6
余熱していたオーブンで190度で25分焼く
- 7
表面がこんがりよく焼けていたらアルミホイルをかぶせて、180度で10分焼く
コツ・ポイント
さつまいもが苦手なら細かく切ったり、ふかしてつぶしても！くるみをいれるともっと美味しく！好みで色々いれてみても。
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