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さつまいもパウンド
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さつまいもパウンド-レシピのメイン写真

さつまいもパウンド

laws
laws @cook_40093786

さつまいもを使った
秋らしいお菓子です♡ฅ(・ω・ฅ)
甘さ控えめの
美味しいパウンドケーキ(*˘︶˘*).。.:*♡
このレシピの生い立ち
自分で考えたオリジナルの
さつまいもたっぷりのパウンドです( ˘ ³˘)♡

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秋らしいお菓子です♡ฅ(・ω・ฅ)
甘さ控えめの
美味しいパウンドケーキ(*˘︶˘*).。.:*♡
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さつまいもたっぷりのパウンドです( ˘ ³˘)♡

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秋らしいお菓子です♡ฅ(・ω・ฅ)
甘さ控えめの
美味しいパウンドケーキ(*˘︶˘*).。.:*♡
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さつまいもたっぷりのパウンドです( ˘ ³˘)♡

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秋らしいお菓子です♡ฅ(・ω・ฅ)
甘さ控えめの
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材料

20cmパウンド型1個分
  • さつまいも 200g
  • はちみつ 大さじ1
  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 110g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    バター、卵を常温に
    戻しておく。
    オーブンは180℃に予熱。
    粉類はふるっておく。

  2. 2

    さつまいもは皮をむいて水に浸してアクを抜きます。

  3. 3

    水をきり、600wで5分ほど加熱しやわらかくします。

  4. 4

    マッシャーやフォークでよく潰し、はちみつをかけて混ぜます。

  5. 5

    別のボウルにバターを入れ、バターがクリーム状になるまでハンドミキサーで練ります。

  6. 6

    砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。

  7. 7

    溶き卵を3回にわけて入れ、そのつどよく混ぜます。

  8. 8

    ふるっておいた粉類を
    2回ほど分けて入れ、ヘラでさっくり混ぜます。

  9. 9

    さつまいもを加えてある程度混ぜ、型に入れます。

  10. 10

    180℃で40分程度焼き、竹串で刺して何も付いてこなかったら完成です(*∩ω∩)♡

コツ・ポイント

隠し味のはちみつが
ポイントです(^^)

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laws
laws @cook_40093786
2014/10/26 03:19に公開
オリジナル料理を紹介していきます。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ さつま芋 はちみつ 卵 小麦粉

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