さつまいもパウンド
laws @cook_40093786
さつまいもを使った
秋らしいお菓子です♡ฅ(･ω･ฅ)
甘さ控えめの
美味しいパウンドケーキ(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
自分で考えたオリジナルの
さつまいもたっぷりのパウンドです( ˘ ³˘)♡
さつまいもパウンド
さつまいもを使った
秋らしいお菓子です♡ฅ(･ω･ฅ)
甘さ控えめの
美味しいパウンドケーキ(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
自分で考えたオリジナルの
さつまいもたっぷりのパウンドです( ˘ ³˘)♡
作り方
- 1
バター、卵を常温に
戻しておく。
オーブンは180℃に予熱。
粉類はふるっておく。 - 2
さつまいもは皮をむいて水に浸してアクを抜きます。
- 3
水をきり、600wで5分ほど加熱しやわらかくします。
- 4
マッシャーやフォークでよく潰し、はちみつをかけて混ぜます。
- 5
別のボウルにバターを入れ、バターがクリーム状になるまでハンドミキサーで練ります。
- 6
砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
- 7
溶き卵を3回にわけて入れ、そのつどよく混ぜます。
- 8
ふるっておいた粉類を
2回ほど分けて入れ、ヘラでさっくり混ぜます。 - 9
さつまいもを加えてある程度混ぜ、型に入れます。
- 10
180℃で40分程度焼き、竹串で刺して何も付いてこなかったら完成です(＊∩ω∩)♡
コツ・ポイント
隠し味のはちみつが
ポイントです(^^)
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