2017年❄正月用シャトルシェフで黒豆❤
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
今年はシャトルシェフに調理料を入れて
半日浸けた状態で置き➡加熱調理15分
あとは保温調理で黒豆煮にしました❤☺❤
このレシピの生い立ち
毎年✖好例のお節ね一品❤☺❤
娘は『おやつ』感覚で食べてくれます。
甘さ控えめなので70代の両親にも食べて
安心です。
2017年❄正月用シャトルシェフで黒豆❤
今年はシャトルシェフに調理料を入れて
半日浸けた状態で置き➡加熱調理15分
あとは保温調理で黒豆煮にしました❤☺❤
このレシピの生い立ち
毎年✖好例のお節ね一品❤☺❤
娘は『おやつ』感覚で食べてくれます。
甘さ控えめなので70代の両親にも食べて
安心です。
作り方
- 1
今回は➡こちらの黒豆
-
- 2
サッと水洗いしてザル切りする
-
- 3
材料の全てをシャトルシェフに
入れて火に掛けず8時間置く -
- 4
8時間すぎたら
シャトルシェフを強火10分位、煮て➡中火で5分
シャトルシェフ保温器に入れ
保温調理5時間
夜12時に -
- 5
家族用に❤調味料を
更に足して
再沸騰させて
粗熱を取ったら
出来上がり
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ -
- 6
出来上がり
香り醤油して
器に盛り金粉➕チョロギ
を盛り付け(∩´∀｀)∩
✨❤出来上がり❤✨ -
- 7
ストック用に❤
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
我が家はガス台の火口が2個口なので
お節づくり加熱調理したら
保温調理任せなので他の加熱調理が
出来るのでウチ(σ*´∀｀)は助かってます♪
シャトルシェフ無い方は
☺炊飯器で保温もオススメ❗❗です☺
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