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鮭のにんにくしょうゆ(腎臓病食)
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鮭のにんにくしょうゆ(腎臓病食)-レシピのメイン写真

鮭のにんにくしょうゆ(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:157kcal
たんぱく質:10g
カリウム:233mg
リン:149mg
食塩相当量:1g
このレシピの生い立ち
付け合せには、いんげんとにんにじんの和え物がおすすめです。

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たんぱく質:10g
カリウム:233mg
リン:149mg
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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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たんぱく質:10g
カリウム:233mg
リン:149mg
食塩相当量:1g
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カリウム:233mg
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材料

1人分
  • 鮭 40g
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 5g
  • もやし 70g
  • ピーマン 15g
  • 炒め油 5g
  • だし割しょうゆ 15g
  • にんにく 2g
  • 酒 5g
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作り方

  1. 1

    鮭は一人4切れになるように霧、こしょうを振る。
    ピーマンは頬切りにし、水さらし。

  2. 2

    にんにくをすりおろし、だし割しょうゆと酒を合わせておく。

  3. 3

    鮭に片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。
    隣でピーマンともやしを炒める。

  4. 4

    合わせ調味料を加え入れ、完成。

コツ・ポイント

★にんにくを入れることで食欲が増します!

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/08/22 00:41に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

鮭 もやし 片栗粉 ピーマン にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721817
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