【かぶ・もずく優しい酢の物】調味料いらず
疲れておる時 酢の物ね。
そんな時、手間も暇もかけとうない；
あい。3分クッキング♪
お子様にも優しいよ♪
このレシピの生い立ち
疲れておる時、酢の物食いたくならないかい？
けどよ；酢の物って ちょいと微妙に難しい；
刺す様にきつかったり 味まとまらへんかったり；
そこで！うくく♪利用利用♪
切って混ぜるだけ。味付けも特にいらへん。簡単♪簡単♪
【かぶ・もずく優しい酢の物】調味料いらず
疲れておる時 酢の物ね。
そんな時、手間も暇もかけとうない；
あい。3分クッキング♪
お子様にも優しいよ♪
このレシピの生い立ち
疲れておる時、酢の物食いたくならないかい？
けどよ；酢の物って ちょいと微妙に難しい；
刺す様にきつかったり 味まとまらへんかったり；
そこで！うくく♪利用利用♪
切って混ぜるだけ。味付けも特にいらへん。簡単♪簡単♪
作り方
- 1
あい。ザッっとこんなん。味付け調味料は別にいりませんよ（笑）
-
- 2
蕪。オツムとしっぽ切ってタワシで洗い。汚れておるとこなど包丁入れて取りさらい。
- 3
蕪は やわこいのでね。皮まま食いましょね。マッチ棒よかやや大きめ 千切りに。
-
- 4
普通の生姜やったらきついので 甘酢生姜でも使いましょうか♪これやったら お子様でも食えるかな？（笑）
- 5
汁、あまり絞らず大雑把に刻んでおき。
-
- 6
カリカリ梅さん♪
そんなに酸っぱくも無く 食感も楽しいね♪
種取って 大雑把に刻んでおき。 -
- 7
煎り胡麻は煎り胡麻買ってきたとしても一度煎ってやろね♪https://cookpad.wasmer.app/recipe/1165742
-
- 8
んでこんなん。
-
- 9
もずくは汁ごと
使いましゅ。 -
- 10
みんな合わせて出来上がり♪蕪が多い場合、調味料として甘酢生姜の汁足したらええよ。大人の方は柚子の皮などお好みで。
-
- 11
噛んでるとたまにカリカリ梅さんが酸っぱくて 煎り胡麻さんが香ばしく･･･ちゅるちゅる♪さくさくっ♪簡単しょ？
-
- 12
あ 青物ね一緒に混ぜて時間を置くと 酸で焼けてお色が悪くなるよ；食う時 和えてやりましょね♪
コツ・ポイント
蕪は強い物では無いのでね。
和えたすぐからでも しんなり・ちゅるりん♪ええ口当たりになりますよ。
蕪、水分それほど多い物では無いのでね。
明日になっても ほぼ このまんま（笑）
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