塩豆腐のオリーブオイル漬け♪おつまみに
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
KAORULALAさん、つくれぽありがとう！意外な美味しさ！半分残った豆腐が、最高のおつまみに！オイルに漬けるだけ
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
塩豆腐のオリーブオイル漬け♪おつまみに
KAORULALAさん、つくれぽありがとう！意外な美味しさ！半分残った豆腐が、最高のおつまみに！オイルに漬けるだけ
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽
作り方
- 1
豆腐１丁につき、小さじ１杯の塩を、豆腐の６面に、まんべんなく振り掛ける
-
- 2
キッチンペーハー２～３枚で包み、冷蔵庫で一晩置く
-
- 3
キッチンペーパーを取り、
-
- 4
豆腐を厚さ1/2に切り、それを1cmのサイコロ状に切る
-
- 5
豆腐を容器に入れ、オリーブオイルをひたひたになるくらいかける
-
- 6
乾燥バジルをかけて、
-
- 7
乾燥ガーリックをかけ、
-
- 8
冷蔵庫で一晩なじませて出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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