コンソメで簡単！残り野菜パスタ。
なかとみん @cook_40116473
フライパンひとつ！残った野菜でぱぱっとできる楽チンパスタ！
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい！でも、何もない・・・そんなときに偶然出来たパスタです。子供も喜んで食べますよ♪
コンソメで簡単！残り野菜パスタ。
フライパンひとつ！残った野菜でぱぱっとできる楽チンパスタ！
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい！でも、何もない・・・そんなときに偶然出来たパスタです。子供も喜んで食べますよ♪
作り方
- 1
最初にパスタをフライパンでゆでて取り出します。 野菜は、にんじんや火の通りにくい野菜は薄く細く。トマトは１ｃｍぐらいに。
-
- 2
鶏肉はトマトと同じぐらいにカット。
-
- 3
パスタをゆでたフライパンにオリーブオイルとにんにく（包丁でつぶす）を入れて弱火で香りを出します～♪
-
- 4
にんにく→鶏肉→にんじん→かぶの順でフライパンへ。 火が通りにくい順です。
-
- 5
鶏肉に火が通ってきたらトマト入れます。
-
- 6
しばらく中火で煮込むと水分が出てきます。野菜が柔らかくなったらコンソメ・塩・こしょうで味付け。
-
- 7
好みでコンソメ・塩を加減してください。
最後にお醤油を少し。 - 8
ゆでたパスタを絡めて出来上がりです。
コツ・ポイント
基本フライパンひとつでできます。野菜も残り物でOK！ほうれん草や葉物はパスタを絡める直前に火を通してください♪ お肉はベーコン・ウインナーでもいいですよ～♪トマトもミニトマトでもOK♪ 冷蔵庫に残ってるもので作ってみてください♪
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