茄子トマト缶ベーコンの煮物♪簡単夏野菜で
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ4件ありがとう！ビタミンK・葉酸・食物繊維を多く含むナス♪砂糖・小麦粉・コンソメを使わない夏野菜の煮物♪
このレシピの生い立ち
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
茄子トマト缶ベーコンの煮物♪簡単夏野菜で
つくれぽ4件ありがとう！ビタミンK・葉酸・食物繊維を多く含むナス♪砂糖・小麦粉・コンソメを使わない夏野菜の煮物♪
このレシピの生い立ち
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ナスを1cm幅に切って、水につける
-
- 3
ベーコンは1cm角に切る
-
- 4
フライパンに油を入れないで、ベーコンを炒めて、脂をしみ出させ
-
- 5
玉ねぎを加え炒める
-
- 6
水を切ったナスを加え
-
- 7
塩を加え炒める
-
- 8
トマト缶を加え
-
- 9
蓋をして煮る
-
- 10
蓋をはずして、ときどきかき混ぜる
-
- 11
少し煮詰めて、黒こしょうをふる
-
- 12
塩で味をととのえて、出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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