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オリーブオイル昆布で納豆たまごチャーハン
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オリーブオイル昆布で納豆たまごチャーハン-レシピのメイン写真

オリーブオイル昆布で納豆たまごチャーハン

天満大阪昆布
天満大阪昆布 @cook_40182210

「昆布革命 上方仕立て」をつかったレシピです。

このレシピの生い立ち
昆布を細切りにして水出しでだしを取り、だしを取ったあとに残っただしがら昆布も調味料につけて使うようにしました。

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昆布を細切りにして水出しでだしを取り、だしを取ったあとに残っただしがら昆布も調味料につけて使うようにしました。

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オリーブオイル昆布で納豆たまごチャーハン

天満大阪昆布
天満大阪昆布 @cook_40182210

「昆布革命 上方仕立て」をつかったレシピです。

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昆布を細切りにして水出しでだしを取り、だしを取ったあとに残っただしがら昆布も調味料につけて使うようにしました。

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材料

2人分
  • ごはん 300g
  • 納豆 60g
  • 卵 2個
  • 細ねぎ 8本
  • オリーブオイル昆布 40g
  • 塩こしょう お好みの量
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル昆布の油のみをフライパンに熱し、納豆と塩を加えてカリカリになるまで炒めて取り出す。

  2. 2

    卵に塩こしょうを入れて溶きほぐす。オリーブオイル昆布を鍋に入れる。

  3. 3

    卵をふんわり炒め、火が入リ切らないうちに温かいご飯を卵の上にのせ、なじませるようにほぐす。

  4. 4

    全体を混ぜて納豆を戻してねぎを全量の3/4加え、塩こしょうで味をととのえしょうゆの香りで仕上げる。

  5. 5

    器に盛り、残しておいたねぎを添える。

コツ・ポイント

オリーブオイル昆布の作り方は
レシピID : 18635849
をご覧ください。

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天満大阪昆布
天満大阪昆布 @cook_40182210
2015/07/29 07:52に公開
弊社は、昆布卸売会社の大阪昆布海産㈱の子会社として昭和62年に消費者の皆様への直接販売の為に創業致しました。お客様の顔が見えるお取り引きを大切に会員制の通信販売をおこなっています。2012年に昆布の新しい形「昆布革命」を発表してからは「昆布水」の普及に全社をあげて取り組んでおります。昆布に関する知識と情熱は日本一と自負しておりますので、昆布に関することなら何なりとお問い合わせ下さい。
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 こねぎ コンブ 納豆 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18723102
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