つわり対策にも☆水菜と梅のさっぱり素麺
cocotaro☆ @cook_40095835
喉ごしのいいそうめんに水菜のシャキシャキ感と梅干しの酸味がさわやかでさっぱりと食べられます。つわりや食欲のない時にも。
このレシピの生い立ち
悪阻でなにかさっぱりしたものが食べたくて。
つわり対策にも☆水菜と梅のさっぱり素麺
喉ごしのいいそうめんに水菜のシャキシャキ感と梅干しの酸味がさわやかでさっぱりと食べられます。つわりや食欲のない時にも。
このレシピの生い立ち
悪阻でなにかさっぱりしたものが食べたくて。
作り方
- 1
素麺を茹でて水を切っておき、水菜は2～3センチくらいに切る。
- 2
ボウルに素麺・水菜・を入れてごま油・ポン酢をかけてよく和える。
- 3
上に刻んだ梅干しとシソを乗せて完成☆
コツ・ポイント
ポン酢はお好みで白だしでも合います。
また、しらすや白ゴマなど乗せても美味しいです。
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